Что у вас на полудник?

Что сегодня, откровенно не в курсе, а вот вчера-позавчера я жарила бананы на сливочном масле!

Жаренный банан, ванильный йогурт, тертый черный шоколад (100%).
Нам с подругой понравилось, мнения детей разделились. Симона (8), увидев йогурт, отказалась пробовать, Лиза (10) и Мира (10) заказали добавку, а Элька (11), сказала что лучше бы банан был сырым.

Новоорлеанская Джамбалайя

Зачетное хрючево, мы его все очень любим. На самом деле блюдо достаточно осеннее, но Лизка так просила, так просила... Вобщем, делюсь прекрасным.

( рецепт и пошаговые фотки )

Froggy's

По следам прошедшего ДР
Загадываем желание:

( еще две )

(no subject)

Я сегодня бью все рекорды: еще ни разу за всю историю журнала я не писала шесть(!) постов за один день. Правда до того я долго молчала.

Вобщем в одном из сообществ мелькнул сегодня такой рецепт. И сразу напомнил мне одновременно три любимых блюда из моего постоянного арсенала. "Нифига," - подумала я прийдя с работы. "Счас кааааак нафантазирую!" И понеслось.

На тесто:
1 ст кефира ( у меня был густой йогурт + чуть молока до консистенции кефира)
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
2 ст муки

Тесто тонко раскатать и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Жарим на сковороде порей, заправляем солью, чесночным порошком, и чили. Раскладываем ровным слоем поверх теста. Следующий слой - смесь тертого сыра gouda с тертой же фетой. Следующий слой - цветной, как в мультике про Рататуй, из кабачков зеленых и желтых (желтенький, зелененький, желтенький, зелененький). А поверх всего - еще слой тертого сыра, у меня был чеддар. Я поздно вспомнила про базилик, по идее его следовало положить в порей.
Заливаем всю эту красоту взбитыми яйцами со сливками и ставим в духовку на 40 минут до румяной корочки.

Приятного!